Omfavner mikrobiomer

Av: Zach Aanderud Ph.D.

Denne artikkelen beskriver vår interaksjon med mikrobiomer over tid. Oppmuntrer til å omfavne mikrobiom helsefordeler. Fremhever LoveBiome som en leder innen mikrobiompleie.

For over et århundre siden begynte vi å låse opp hemmelighetene til mikrobiomer, men først nå omfavner vi mikrobiomer som sentrum for helse og drar full nytte av prebiotika, probiotika og postbiotika.

På begynnelsen av 1800 ^– tallet begynte Elie Metchnikoff (1845-1916), en nobelpris Laurette, å tenke på de mikroskopiske encellede bakteriene som bor i kroppen vår annerledes enn dagens vitenskapelige konsensus. Den dominerende vitenskapelige tanken var at bakterier var årsaken til alle typer sykdommer, plager og pestilenser og måtte utryddes fra menneskekroppen. Forskere som studerte menneskekroppen var enige om at bakteriene som lever i tarmen vår produserte giftige stoffer som skadet nerve- og karsystemet og til slutt førte til at vi ble eldre.

Metchnikoff antok annerledes basert på to observasjoner rundt gjæring av matvarer som brukes av mange for å øke holdbarheten til varer og forbedre smaken. Hans første observasjon var at bulgarske bønder konsumerte en usedvanlig stor mengde fermenterte melkeprodukter og så ut til å leve lenger enn andre mennesker som levde en mye mer komfortabel og privilegert livsstil. Hans andre observasjon var at fermenterte melkeprodukter konsumert av bulgarerne inneholdt tonnevis av melkesyreproduserende bakterier som må forhindre vekst av sykdomsfremkallende bakterier.

Metchnikoff konkluderte med at «ettersom melkesyregjæring tjener så godt til å stoppe forråtnelse [otherwise known as spoiling] generelt, hvorfor skal den ikke brukes til samme formål i fordøyelseskanalen?» til slutt utsetter alderdommen. Metchnikoff drakk fermentert melk resten av livet og tilskrev det han kalte «bulgarske basill»-bakterier til hans lange sunne liv. Han døde i en alder av syttien og skapte en økning i populariteten til fermentert melk i hele Vest-Europa i flere tiår.

Metchnikoff var den første som utnyttet kraften til mikrobiomet, mikroorganismene som lever med oss ​​og på oss, ved å fremme forbruket av probiotika, i form av de gunstige bulgarske basillbakteriene, som forbedret menneskers helse.

Men selv etter Metchnikoffs oppdagelse fortsatte helsefordelene forbundet med mikrobiomene våre å bli overskygget av vår besettelse av skaden forårsaket av patogene bakterier. For eksempel forsøkte vi å raskt utrydde patogene bakterier fra kroppen vår ved å bruke bredspektrede antibiotika. Dessverre retter de fleste antibiotika seg mot alle bakterier i kroppen din og dreper patogener, men også dreper de fordelaktige symbiotiske bakteriene i mikrobiomene dine som du potensielt har dyrket i årevis.

Antibiotikabruken fortsetter å skyte i været, og forbruket har økt med mer enn 75 % i lav- og mellominntektsland og nesten 50 % globalt de siste to tiårene (Browne et al. 2021). Antibiotika har flere negative effekter på tarmmikrobiomet, inkludert å redusere det totale artsmangfoldet, kompromittere metabolsk aktivitet, forårsake antibiotika-assosiert diaré og tilbakevendende Clostridioides difficile infeksjoner, og åpner fysisk plass for skadelige bakterier til å invadere og utelukke nyttige bakterier fra å rekolonisere tykktarmen (Ramirez et al 2020). Videre har vi forsøkt å rense hele kroppen for bakterier gjennom vår besettelse av antimikrobiell hygiene som fører til det forskerne kaller «mikrobiell deprivasjon» der det sterile, urbane, mikrobielt fattige miljøet vi har skapt kan øke risikoen for kreft ved å forverre tumorbetennelse og redusere celleintegritet og reparasjon (Hertzen og Haahtela 2011); og påvirke utviklingen av allergisk sykdom som fører til et avvik fra det normale referert til, ikke-spesifikt, som «dysbiose» på grunn av endringer i sammensetningen i våre mikrobiomer – enten på hud, mage-tarmkanalen og/eller luftveiene (Kloepfer et al 2022).

I tillegg til antibiotika og antibakteriell hygiene, har vi tatt i bruk flere moderne metoder som reduserer helsefordelene til mikrobiomene våre. Vi omgår unødvendig den første «dåpen» eller introduksjonen av mors mikrobiomer til babyer med den globale økningen i keisersnitt. I følge Verdens helseorganisasjon fortsetter bruken av keisersnitt å øke globalt, og utgjør nå mer enn 1 av 5 (21 %) av alle fødsler, og antallet forventes å fortsette å stige. Selv om keisersnitt er helt avgjørende for å redde liv i visse situasjoner, er mange keisersnitt unødvendige og øker sannsynligheten for skade på mor og barn (Betran et al. 2021). Det mors vaginale mikrobiomet gir nyfødte et større utvalg av koloniserende bakterier som er ansvarlige for å styrke og forberede immunsystemet, noe som gjør at vaginal fødsel er den ideelle fødselsveien (Coelho et al 2021).

I tillegg har vi redusert mangfoldet av gunstige bakterier og fremmet patogener i tarmmikrobiomet vårt med de prolifererte diettene i vestlig stil rik på fett, ultrabehandlet ferdigpakket mat, raffinert korn, rødt kjøtt og enkle sukkerarter. Det kan bare være at helserisikoen ved diett-indusert fett eller for mye fettvev vil bli bedre adressert ved å modulere strukturen og funksjonen til tarmmikrobiomene våre (Martinez et al. 2017).

I dag opplever noen en slags mikrobiom-oppvåkning og stopper den konstante sperringen mot mikroorganismene som lever i oss og på oss. Helsefordelene forbundet med mikrobiomer er ubestridelige, og informasjonen utvides raskt. Hver måned bygger forskere på Metchnikoffs første oppdagelser mens mikrobiomforskning eksploderer med nye og nye fagfellevurderte vitenskapelige artikler. For eksempel, av 31 461 vitenskapelige artikler som fokuserer på menneskelige mikrobiomer publisert mellom 1945 og 2023, ble 96 % publisert i løpet av de siste ti årene og svimlende 23 % ble publisert bare det siste året (Web of Science-søk).

Vi forstår at det er skremmende å fordøye all vitenskapen; Imidlertid fortsetter vitenskapen å belyse den essensielle sammenhengen mellom oss og mikrobiomene våre. Vi oppfordrer alle til å bli med i revolusjonen og omfavne mikrobiomene dine som ditt helsesenter.

om forfatteren

Zach Aanderud har en Ph.D. og er professor i mikrobiell økologi og biogeokjemi ved Brigham Young University. Han er født og oppvokst i Portland, Oregon, og ble utdannet ved BYU, University of California Davis og Michigan State University.